Pizzería napolitana en Nerja

La carta

Masa madre fermentada 48 horas, horno de leña a 450° y producto del sur de Italia y de la Axarquía. Precios con IVA incluido.

Antipasti

Para empezar

Focaccia alla Nonna (v)

6,00 €

Masa madre al horno de leña con romero, sal de Maldon y aceite de oliva virgen extra.

Burrata di Puglia (v)

9,50 €

Burrata cremosa, tomate seco de la Axarquía, rúcula y albahaca.

Tagliere di Salumi

11,50 €

Mortadella IGP, prosciutto crudo y salami napolitano con focaccia.

Olive & Friarielli (v)

5,50 €

Aceitunas Gaeta y grelos salteados al ajo y guindilla.

Pizze Rosse

Base de tomate

Marinara (v)

7,50 €

San Marzano, ajo, orégano, albahaca y aceite de oliva. Sin queso, la más antigua.

Margherita D.O.P. (v)

9,50 €

San Marzano D.O.P., fior di latte, albahaca y aceite de oliva virgen extra.

Diavola

12,90 €

Salami picante napolitano, fior di latte y un hilo de miel de la Axarquía.

Capricciosa

13,50 €

Jamón cocido, champiñón, alcachofa, aceitunas y fior di latte.

Prosciutto e Rucola

13,90 €

Prosciutto crudo, rúcula, escamas de Grana Padano y tomate.

Mortadella e Pistacchio

14,50 €

Mortadella IGP, crema de pistacho, fior di latte y burrata al servir.

Pizze Bianche

Sin tomate

Quattro Formaggi (v)

13,00 €

Fior di latte, gorgonzola D.O.P., Grana Padano y provolone ahumado.

Boscaiola

13,50 €

Salchicha italiana, champiñón, fior di latte y aceite de trufa.

Ortolana (v)

12,00 €

Verduras asadas de la Axarquía, fior di latte y pesto de albahaca.

Nerja Bianca

14,00 €

Burrata, boquerón en vinagre, ralladura de limón y aceite de oliva. Nuestro guiño al mar.

Dolci

Postres

Tiramisù (v)

6,00 €

Receta clásica con mascarpone, café espresso y cacao.

Cannolo Siciliano (v)

5,50 €

Ricotta fresca, pistacho de Bronte y ralladura de naranja.

Pizza Nutella (v)

7,50 €

Masa madre dulce con crema de avellana y azúcar glas. Para compartir.

Bebidas

Vinos · Cervezas · Refrescos

Vino de la Axarquía · copa

3,50 €

Tinto o blanco de bodega local de Málaga.

Nero d'Avola · botella

15,00 €

Tinto siciliano, cuerpo medio y fruta madura.

Birra Moretti

3,20 €

Lager italiana, bien fría.

Cerveza artesana de Málaga

4,00 €

Rotativa de productores de la provincia.

Refrescos & Agua

2,50 €

Chinotto, aranciata, cola y agua mineral.

Espresso italiano

1,60 €

Para cerrar como manda Nápoles.

(v) Apta para vegetarianos. Consulta al personal por alérgenos.

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